Drink Menu


LIVE&BAR“D-BOP”では上質なMusicとともに最高においしいお酒を取り揃えてお待ちしております。きりっと冷えた生ビールはもちろんサッポロ黒ラベルの樽生。札幌市民としては当たり前ですね!The Sapporo Funk OrganizationもサッポロビールのCMに出演したことがあります。

そして、JAZZ、BLUESに似合うお酒と言えばBOURBON。定番のジャックダニエル、ワイルドターキー、ジムビーム、ハーパー、メーカーズマーク、フォアローゼス等の定番はもちろん、各年代物やほかでは見られないBOURBONを各種取り揃えています。
シングルモルトWhiskeyも他のLIVEハウスではありえない品揃え!テキーラ、ラム、ジン、ウォッカ、そして、地酒の日本酒も充実のラインナップ。

LIVEに行くとONEドリンク付き…
でもせっかくの素晴らしい音楽を缶ビールや安酒で味わうのはどうでしょう。
美味しい本格的なお酒が今宵のLIVEサウンドをもっともっと引き立ててくれるのは間違いありませんね。お酒好きのマスターが今までそう思い続けてライブハウスに通っていました。
美味しいお酒は音楽を最高に輝かせる…
生のJAZZライブとお洒落な店内で飲むお酒は最高です。


Beer


サッポロ樽生★黒ラベル¥600

▶SESSION参加者は ¥500に割引!
今更説明する必要がない日本、いや世界を代表するサッポロビール。サッポロっ子には黒ラベルが定番。

おススメ!やっぱりとりあえず生!


Bottle Beer

★デュベル[ベルギー]     ¥950

★ハイネッケン[オランダ]   ¥600

★レーベンブロイ[ドイツ]   ¥600

★バドワイザー[アメリカ]   ¥600

★タイガービール     ¥600

★その他各種ボトル       ¥600~



Bourbon Whisky


JAZZとBourbon、BLUESとBourbon、

どちらも定番。男なら(女性も)BourbonShot料金です。


★ジャックダニエル(Jack Daniels) ¥600 おススメ!

★ジャックダニエルシングルバレル ¥1,000

★ジャックダニエルテネシーハニー ¥700

★ジェントルマンジャック ¥800

★アーリータイムズ (EARLY TIMES) ¥500

★I.W.ハーパー (I.W. HARPER) ¥600

★I.W.ハーパー12年 ¥1,200

★ジム・ビーム (JIM BEAM) ¥500

★ジム・ビームライ ¥600

★ジム・ビームプレミアム ¥700

★フォア・ローゼズ・イエローラベル 40度 ¥500

★フォア・ローゼズ・ブラックラベル 40度(日本のみで販売) ¥700

★フォア・ローゼズ・スモールバッチ 45度(Kentucky、欧州でのみ販売) ¥700

★フォア・ローゼズ・シングルバレル 50度(Kentucky、欧州及び日本で販売) ¥800

★フォア・ローゼズ・スーパープレミアム(プラチナ 日本のみで販売) ¥1,200

★メーカーズマーク (Maker's Mark) ¥700

★メーカーズマーク46 ¥1,000

★ワイルドターキー ¥600

★ワイルドターキー8年 (WILD TURKEY) ¥700

★ワイルドターキーレアブリード ¥900

★ワイルドターキー13年ディスティラーズリザーブ ¥1,000

★エライジャ・クレイグ (ELIJAH CRAIG) ¥800

★ウッドフォードリザーブ ¥900

★ジョン・ハミルトン ¥500

★テンガロンハット ¥500

★ブッカーズ ¥1,000

★オールドグランダット ¥700

★エズラ・ブルックス ¥600

★エヴァン・ウィリアムズ ¥600

★ケンタッキージェントルマン ¥500

★ヘブンヒル ¥500 ★ザ・イエロー・ローズ・オブ・テキサス ¥600

★その他、BOURBON各種 ¥500~

▶ボトルキープも出来ます!セット料金¥1,000円

▶トニック、ソーダ―、ジンジャー・コーラ各ハイボールは¥100プラス おススメ!


※BOURBON-ハイボール¥100プラス
※GINGER・COLA-ハイボール¥100プラス
バーボンに氷をぎっしり入れて、炭酸などで割って飲む新しいスタイル、「クールバーボン」。見た目もクールに、爽快感あふれる味わいを楽しむことができます。ソーダやジンジャーエール、コーラで割るのがおすすめです。


Scotch Whiskey


▶シングルモルトウイスキー

<ハイランド系モルト>

★ハイランドパーク 12年 ¥900

<リベット>

★グレンリベット 12年 ¥900

<スペイサイドモルト>

★マッカラン 12年 ¥1,200 おススメ!

★マッカラン 18年 ¥1,800    

★グレンフィディック 12年 ¥700 

★クセレンフィデック 18年 ¥1,200

<アイラモルト>おススメ!

★ボウモア 12年 ¥800
★ボウモア 17年 ¥1,200

★ラフロイグ 10年 ¥900
★ラガヴーリン 16年 ¥1,200

★アードベックTEN ¥1,000
★カリラ 12年 ¥1,000

★ブナハーブン 12年 ¥1,200

<アイランズ系スカイモルト>

★タリスカー 10年 ¥900

★その他のシングルモルト ¥700~


▶ブレンデッドウィスキー

★デュワーズ ¥600-おススメ!

★ジェムソン ¥600 おススメ!                
★ジョニーウォーカー黒 ¥800

★ホワイトホース ¥600
★バランタイン17年 ¥1,200

★シーバスリーガル 12年 ¥800 
★オールドパー12年 ¥800

<ジャパニーズウイスキー>

★ニッカピュアモルト ¥600

★竹鶴 ¥700/竹鶴17年¥900/竹鶴21年¥1,200

★白州 ¥900/白州12年 ¥1,200
★響12年 ¥1,000

★ニッカシングルモルト余市10年 ¥800

★サントリー角/ブラックニッカ/ ¥500 

★その他のジャパニーズウイスキー ¥500~

▶ボトルキープも出来ます!セット料金¥1,000円

▶トニック、ソーダ―、ジンジャー・コーラ各ハイボール¥100プラス おススメ!


Highball


定番ハイボールは角!

「角ハイボールがお好きでしょ。」
古くは石川さゆりさんのうたで、最近は井川遥さんなどのCМで定番化したハイボールの代名詞。 定番の黄色、濃いめのブラック、淡麗のホワイト。

★角ハイボール ¥500

★バーボンハイボール ¥500

※フォアローゼス、アーリータイムス。 

 


Cocktail



【超おススメ!】
メチャ美味しいぶどうフレーバーの美味しい発砲系カクテルです。お酒に強い人はお好みでジン、ウォッカ系のお酒とカクテルしてもとてもおいしく召し上がれます。
是非お試しを!(+¥100-)

★カクテルサワー ¥500

カシス/ライム/白桃/カムカム/巨峰/

レモン/梅/グレープフルーツ/青りんご/グレナデン


★カクテルサワー ¥700

ジンジャ―/ゆずはちみつ/シークヮーサー


<ジンベース>

★ジントニック      ¥700 ジン+トニックウォーターおススメ!

★ジンリッキー      ¥700 ジン+ソーダ

★ジンバック       ¥700 ドライ・ジン+ジンジャーエール+レモンジュース

★オレンジブロッサム   ¥700 ジン+オレンジジュース

★ジン・フィズ      ¥700 ジン+レモンジュース+砂糖+ソーダ

★その他、コーラ、アップルジュース、マンゴージュースなど+ジン ¥700~


<ウォッカベース>

★ウオツカ・リッキー   ¥700 ウォッカ+ソーダ

ウォッカ・トニック    ¥700 ウォッカ+ソーダ おススメ!

★モスコミュール     ¥700 ウォッカ+ジンジャーエール+ライムジュース

★スクリュードライバー  ¥700 ウォッカ+オレンジジュース

★ブラック・ルシアン   ¥700 ウオツカにカルーアをミックス"黒いロシア"

生クリームを浮かべるとホワイト・ルシアン

★その他、コーラ、アップルジュース、マンゴージュースなど+ウオッカ ¥700~


<カシスベース>

★カシスオレンジ     ¥700 クレーム・ド・カシス+オレンジジュースおススメ!

★カシスグレープフルーツ ¥700 カシスリキュール+グレープフルーツジュース

★カシスウーロン     ¥600 カシス+ウーロン茶のすっきりとした味わい

★その他、コーラ、アップルジュース、マンゴージュースなど+カシス ¥700~


★★★モヒート      ¥700おススメ!

ラム+ライム+ソーダ+砂糖+ミントの葉。

お菓子などでよく使われているラムのいい香りとライムやミントの爽やかさで人気です。


★Cuba Libre キューバ・リブレ ¥700

ラム&コークにライムジュース

★その他、コーラ、アップルジュース、マンゴージュースなど+ラム ¥700~


<カンパリ>

★カンパリ・ソーダ       ¥700 カンパリ+ソーダ

★カンパリ・トニック      ¥700 カンパリ+トニックおススメ!

★カンパリオレンジ       ¥700 カンパリ+オレンジジュース

★スプモーニ          ¥700 カンパリ+グレープフルーツジュース+トニック


<ワイン>

★キール            ¥700 白ワイン+カシスリキュール


<イエーガーマイスター>

★イエーガー・トニック     ¥700

ドイツ生まれのハーブリキュール「イエーガーマイスター」を手軽に味わうなら、トニックウォーターで割るのがおすすめ。ほろ苦くさわやかな風味は、カンパリソーダやジントニックと同様に食前酒としても楽しめる。

★イエーガー・オレンジ     ¥700 イエーガーマイスター+オレンジジュース


<TEQUILA>

★Brave Bull ブレイブ・ブル    ¥700

"勇敢な雄牛"。テキーラとコーヒーリキュールのミックスで、男性的な風味とともにアルコール度数は高め。じっくりと味わいたい。ウオツカベースのブラック・ルシアンのテキーラ版。

★Tequila Sunrise テキーラ・サンライズおススメ!

メキシコの日の出をイメージしたとされる。オレンジジュースとグレナデンシロップの織り成すオレンジと赤の色調が、朝焼けの空のグラデーションを想起させる。ミック・ジャガーが愛し、またメル・ギブソン主演の同名映画などでも知られている。


<サザンカンフォート>

サザン・ジンジャー

アメリカン・フルーツ・リキュール、の爽やかな味わいを、ジンジャーエールのすっきりした甘さで仕上げた一杯。ライムを絞ると、味わいが引き締まる。コーラ、オレンジジュース、トニックなどでも。

Beer Cocktail

★レッドアイ    ¥700- トマトジュースとBeer

★シャンディーガフ ¥700- ジンジャーエールとBeer

★レッドバード   ¥700- レッドアイ+VODKA

★ドッグスノーズ  ¥700- GIN+Beer

★ビターオレンジ  ¥700- オレンジジュース+Beer


▶ショートカクテルはライブ中はご提供しておりません。

▶その他、お好みに合わせたオリジナルカクテルもご提供します(ビルド/ロングのみ)

▶時間がかかるカクテルは混雑しているLIVEにはご提供できない場合もあります。


Gin/Vodka/Tequila/Liqueur



1862年、ドン・ファクンド・バカルディによって粗々しいラムとは異なる洗練されたスムーズなフレーバーのラムを開発する目的で製造された世界No1プレミアムラム。発売以来、世界のバーテンダーにとってなくてはならないスピリッツとして今だに愛用されてる。ダイキリ、キューバリブレ、モヒートなどの人気カクテルの誕生に常に関わってきたラムの代名詞。

★バカルディ― グラス  各¥600-

BACARDI GOLDバカルディ ゴールド

熟成感があり、まろやかな味わい。よりラムの味を生かしたい時に最適。原産国:プエルトリコ

BACARDI BLACKバカルディ ブラック

熟成に時間をかけた逸品。そのコクのある味わいは、ピニャコラーダ等のトロピカルカクテルをより味わい深いものに。原産国:プエルトリコ

 BACARDI 151バカルディ 151

高アルコールの強烈なラム。強い中にもラム本来の味がしっかりしている。裏のラベルには"火気注意"の文字。プエルトリコ

 BACARDI 8バカルディ エイト

創設者ドン・ファンクド・バカルディにより生み出された8年熟成高級ダークラム。その優雅な味わいはストレート、オン・ザ・ロックで。キューバン・シガーとの相性も最高。原産国:バハマ

BACARDI LIMONバカルディ リモン

リモンとはレモンのスペイン語で名称の由来はシトラス系の柑橘類全般を表すラテン語Limonからくるもの。原産国:スペイン

 BACARDI OAKHEARTバカルディ オークハート

GIN

★ギルビー、ビフィーター、ゴードン ¥500-
★タンカレー ¥600-

★ボンベイサファイヤ ¥600-

※カクテル等は ¥700-~

VODKA

ズブロッカ、ウイルキンソン、スミノフ、スピリタスetc. ¥600-~

ストリチナヤ ¥500-  ※カクテル等は ¥700-~

TEQUILA

★クエルボ、サウザ、マリアチ ゴールド/シルバー各 ¥600-

★アガバレス、カミノレアル ゴールド/シルバー各¥700-

RAM

★ハバナクラブ3年 ¥500-

キャプテンモーガンスパイスラム ¥600-

★バカルディ―

 スペリオール/ゴールド/BLACK/151/リモン/オークハート 各¥600-

★マイヤーズ ¥600-


LIQUEUR ¥600-~各種

★パトロンシトロンジ  ★リゼット・クレームド・カシス

★リゼット・ピーチ   ★ヒプノテック

★カンパリ       ★カルーア/カルーアモカ

★サザンカンフォート  ★チンザノベルモット(ロッソ・ビアンコ)

※各種カクテル等は別メニュー表をご覧ください ¥700-~



Wine & Champagne


Wine

有名ソムリエから極秘に教えて頂いたこだわりのワインをセレクトしてご提供しています。安価でも最高級ワインに匹敵する上質なワイン。基本的には美味しさを損なわないようボトルにてご提供。
特選ワイン赤・白・ロゼ ボトル各¥2,500~

ハウスワイン ¥500-(白・赤)

★おススメスパークリングワイン ボトル¥2,500-~

★モエ・エ・シャンドン ブリュットアンペリアルロゼ ¥12,000-

★モエ・エ・シャンドン ブリュット・アンペリアルNV¥8,500-

 大切な人との大切な時間…

 Anniversaryの定番はモエシャンで ♡


D-Bop Cocktail-Sour


【超おススメ!】メチャ美味しいです!

★D-Bopディーバッブ カクテルサワー  ¥500-

ジンジャ―/ライム/白桃/カムカム/ゆずはちみつ/巨峰/レモン/梅/グレープフルーツ/青りんご/シークヮーサー


ぶどうフレーバーの美味しい発砲系カクテルです。

お酒に強い人はお好みでジン、ウォッカ系のお酒とカクテルしてもとてもおいしく召し上がれます。是非お試しを!(+¥100-)

※焼酎ベースのチューハイではありません。


Japanese


日本酒

▶(北海道産地酒)各種 ¥600~

▶久保田千寿ほか人気の日本酒各種 ¥600~


焼 酎

▶黒霧島        ¥500

▶一刻者        ¥600

▶こくいも       ¥500

▶鏡月         ¥500



酎ハイ

▶カシス/ライム/白桃/カムカム/巨峰/ウーロン/レモン/梅/

グレープフルーツ/青りんご/緑茶/コーラ/ジンジャー/オレンジ


★おいしい梅酒各種    ¥500~

★ハウスワイン 赤/白各 ¥500 

★ヘネシーVSOP  ¥1,200


SOFT DRINK


★ノンアルコールビールアサヒゼロ ¥500-

 

★100%ジュース 各 ¥500-

シシリーモスカート/ルビー色の爽やかなオレンジ/グワバジュース/アップル/トロピカルマンゴー/グレープフルーツ/オレンジジュース/トマトジュース

 

 

★コーヒー ¥500-

※ご自分で、ミルで挽いて頂きますのでホットコーヒーは少々お時間がかかります。

★ジンジャーエール 辛口/甘口/ノーマル 各 ¥500-

★コーラ ¥500-
★カルピス ¥500-
★ウーロン茶 ¥400-
★ココア ¥500-

★緑茶 ¥400-

★その他、日替わりジュースあります。

★ノンアルコールカクテル ¥500~
カシス/ライム/白桃/巨峰/レモン/グレープフルーツ/青りんごetc.


Food Menu


▶ドライカレー ¥600

▶チキンライス ¥600

▶メキシカンジャンバラヤ ¥600

▶激辛ハバネロピラフ ¥600


▶カレーソースのハンバーグとナン ¥750

▶デミグラスソースハンバーグとナン ¥750おススメ!

▶クロワッサンピザ 1ケ¥350(2ケで¥600)


▶ナスとトマトソースのスパゲッティー ¥650

▶アラビアータスパゲッティー ¥650

▶本日のスパゲッティー    ¥650


▶エビとチーズのグラタン   ¥600

▶ポテトとベーコンのグラタン ¥600


▶からあげ          ¥550

▶フライドポテト       ¥450

▶えだまめ          ¥350

▶サラミとオリーブとチーズの盛合わせ ¥650

▶ミックスナッツ       ¥500

▶スナック菓子盛合わせ    ¥500

▶ソーセージ盛合わせ     ¥800

▶ムール貝のガーリックバター蒸し   ¥650

▶ピクルス、オリーブ、サラミ、お菓子など単品350円~


▶チーズ盛合わせ(クラッカー付) 3種¥800/5種¥1000

北海道産カマンベール/フランス産ミモレット

北海道産ゴーダ/北海道産チェダー

フランス産ブルーチーズ/本日のチーズetc.


★その他、日替わりメニューは、

ご遠慮なくスタッフにご確認ください。